Il blog di ricette di Cinzia Bardelli » Polenta https://www.comelosafarelei.it C&P Adver Effigi Tue, 06 Feb 2024 15:43:03 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Riciclare la polenta https://www.comelosafarelei.it/primi-piatti/riciclare-la-polenta/ https://www.comelosafarelei.it/primi-piatti/riciclare-la-polenta/#comments Wed, 14 Dec 2011 09:57:44 +0000 Cinzia Bardelli http://www.cpadver-effigi.com/ricette/?p=1377 Continua a leggere →]]> La ricetta della polenta la trovate nel mio blog alla voce polenta vintage.
Mi è capitato di fare delle dosi da reggimento di polenta, quindi il giorno dopo per non buttarla via ho fatto il divertentissimo gioco del vuota frigo che consiste in questo:
Tagliate la polenta a strisce alte circa un cm mettetele in una pirofila con la carta forno e sopra distribuite tutti quei vecchi rimasugli di formaggi, quei pezzetti di salsiccia o salamino che stavano nascosti negli angoli bui del vostro frigo e che stavano per fare una brutta fine, tagliateli a fettine e poi se avete la fortuna di avere un bel pezzo di taleggio o di brie, mettete pure questo, una sparpagliata di parmigiano, pepe e mettete in forno a 180°fino a che non ha fatto una bella crosticina sopra.

Ricetta e foto di Cinzia Bardelli

]]> https://www.comelosafarelei.it/primi-piatti/riciclare-la-polenta/feed/ 0 La polenta,ricetta vintage https://www.comelosafarelei.it/primi-piatti/la-polentaricetta-vintage/ https://www.comelosafarelei.it/primi-piatti/la-polentaricetta-vintage/#comments Tue, 08 Nov 2011 08:11:51 +0000 Cinzia Bardelli http://www.cpadver-effigi.com/ricette/?p=1302 Ricetta tratta dal numero 43 del 27 ottobre 1962 della rivista Eva

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