https://www.comelosafarelei.it/dolci/bacio-di-panna-con-croccante-alle-mandorle/ C&P Adver Effigi Sat, 27 Jan 2024 13:01:23 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 https://www.comelosafarelei.it/dolci/bacio-di-panna-con-croccante-alle-mandorle/#comment-53305 andrea Sun, 17 Jan 2021 06:50:23 +0000 http://www.comelosafarelei.it/?p=1933#comment-53305 Non vorrei contrastare la sua ricetta , ma che io ricordi il bacio di Siena è nato a Siena nel Bar Gelateria "BAR SIENA " in Via Malavolti viocinoa P.za Matteotti comunemente detta P.za della Posta. Lavoravo li negli anni 80 i proprietari di origine Siciliane lo avevano acquistato nel 1975 ed il proprietaro che gli e lo avevano cedutto Senesi di origine facevano questo magnifico prodotto : La ricetta era la aseguente (Panna, zucchero, canditi , torrone schiacciato e cioccolato per la copertuta) ,l'incarto era rosso e argento a seondo del tipo semplice solo panna e cioccolato e con gli altri ingredienti ,il nome e la ricetta furono depositati a quel tempo presso la CCIAA di siena per non esserew copiati .Tutto ciò ne sono al corrente perchè lavoravo li e conosco bene la questione.Il Bacio di Siena e nato al BAR SIENA negli anni 70 Non vorrei contrastare la sua ricetta , ma che io ricordi il bacio di Siena è nato a Siena nel Bar Gelateria “BAR SIENA ” in Via Malavolti viocinoa P.za Matteotti comunemente detta P.za della Posta. Lavoravo li negli anni 80 i proprietari di origine Siciliane lo avevano acquistato nel 1975 ed il proprietaro che gli e lo avevano cedutto Senesi di origine facevano questo magnifico prodotto : La ricetta era la aseguente (Panna, zucchero, canditi , torrone schiacciato e cioccolato per la copertuta) ,l’incarto era rosso e argento a seondo del tipo semplice solo panna e cioccolato e con gli altri ingredienti ,il nome e la ricetta furono depositati a quel tempo presso la CCIAA di siena per non esserew copiati .Tutto ciò ne sono al corrente perchè lavoravo li e conosco bene la questione.Il Bacio di Siena e nato al BAR SIENA negli anni 70

]]> https://www.comelosafarelei.it/dolci/bacio-di-panna-con-croccante-alle-mandorle/#comment-49703 Flavio Mon, 10 Dec 2018 13:11:37 +0000 http://www.comelosafarelei.it/?p=1933#comment-49703 Ma a chi invece piacevano quelli con la stagnola blu?(io ero uno di quelli). La ricetta? Esiste sempre quella gelateria? Ma a chi invece piacevano quelli con la stagnola blu?(io ero uno di quelli). La ricetta? Esiste sempre quella gelateria?

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